Recettes regime

œufs lorrains

préparation :10min
cuisson: 40 min

-4 œufs
-50 cl de lait écrémé
-1 pince de noix de muscade
-6 tomates
-quelque feuilles de basilic ,sel,poivre

Préchauffer le four 180° ,battre les œufs le lait et ajouter
le sel,le poivre,muscade versez dans un ramequin individuel et cuire en bain marie 40 min
préparé un coulis de tomate parfumé de basilic,
démouler et servir chaud avec la sauce.